Os testes de qualidade começam antes mesmo de o produto ser colhido. Medindo o Brix e a firmeza da fruta, é possível determinar a maturidade da fruta, indicando quando a fruta está pronta para ser colhida... e depois da colheita, para recebimento nos centros de distribuição.

De acordo com Kevin Moffitt, presidente e CEO do Pear Bureau Northwest, “O Pear Bureau acompanha o sucesso no mundo real em varejistas que adotaram um programa de peras condicionado nos últimos anos; os resultados em muitas das lojas quase duplicaram os números observados durante o teste.”

O primeiro passo para fornecer aos clientes bananas de qualidade excepcional é preparar e otimizar as salas de maturação das bananas para aplicação de etileno.

“O uso adequado do protocolo de amadurecimento da manga e de programas educacionais e promocionais pode aumentar o consumo, aumentar as vendas e beneficiar a saúde geral do consumidor”, disse Manuel Michel, diretor executivo do Conselho Nacional da Manga.

O amadurecimento e manuseio do abacate é um processo que tem sido continuamente desenvolvido por vários especialistas do setor. O processo de pré-condicionamento para abacates é recomendado para um amadurecimento consistente e uniforme.

Por vezes pode parecer sem importância ou fácil de ignorar, mas quando os procedimentos de controlo de qualidade da banana são desconsiderados, os frutos danificados podem passar despercebidos e muitas vezes levar a uma perda evitável.

Os geradores de etileno dos Geradores Catalíticos ajudam a transformar o mamão verde escuro em uma cor amarelo dourado quando maduro.

O etileno é um hormônio vegetal natural, então deixe-o ajudar na colheita da sua última colheita!

À medida que os produtos avançam no ciclo de maturação, os níveis de dióxido de carbono (CO2) aumentam tremendamente. Como subproduto do processo de amadurecimento, o dióxido de carbono retarda o amadurecimento da maioria dos frutos e pode reduzir a eficácia do etileno aplicado aos frutos. Além disso, os níveis de oxigênio diminuem à medida que a fruta madura absorve oxigênio e expele dióxido de carbono.