Novas atualizações
Sobre nossos produtos e amadurecimento para a indústria de produtos frescos
Catalytic Generators e QA Supplies anunciam o patrocínio do Workshop 2026 sobre maturação de frutos e gestão da qualidade
Junte-se a nós em Savannah, no próximo mês de janeiro, para o Workshop 2026 sobre maturação de frutos e gestão da qualidade!
Geradores catalíticos e Fruchtimport vanWylick: De bananas verdes a bananas perfeitas com tecnologia de amadurecimento testada e comprovada
A empresa alemã Fruchtimport vanWylick GmbH, um dos maiores operadores europeus de amadurecimento de bananas, integrou os sistemas Easy-Ripe® da Catalytic Generators nas suas instalações de grande dimensão. A empresa destaca a simplicidade, segurança e controlo que esta tecnologia oferece em comparação com os sistemas de gás centralizados, conseguindo um processo de amadurecimento mais eficiente e estável, sem interrupções no fornecimento.
A Catalytic Generators regressa à atração da fruta com soluções comprovadas para o amadurecimento: Tornando o Etileno Simples
A Catalytic Generators regressa à atração da fruta com soluções comprovadas para o amadurecimento: Tornando o Etileno Simples
Etileno…mais do que apenas um “gás”
Etileno e amadurecimento de frutas…contribuintes úteis e úteis para a civilização moderna!
Atualização de envio do pedido
Atualização de envio de pedidos em geradores catalíticos
Geradores de etileno isentos de muitos códigos de incêndio
Os sistemas exclusivos de etileno da Catalytic Generators atendem aos padrões de testes internacionais da TÜV SÜD America e esse registro isenta os maturadores de fazer adaptações especiais na sala de maturação para conformidade com o código internacional de incêndio ao usar os geradores de etileno da Catalytic.
Visão geral das ferramentas que ajudam a determinar a qualidade dos produtos frescos
Os testes de qualidade começam antes mesmo de o produto ser colhido. Medindo o Brix e a firmeza da fruta, é possível determinar a maturidade da fruta, indicando quando a fruta está pronta para ser colhida... e depois da colheita, para recebimento nos centros de distribuição.
Condicionamento de pêra para lucros
De acordo com Kevin Moffitt, presidente e CEO do Pear Bureau Northwest, “O Pear Bureau acompanha o sucesso no mundo real em varejistas que adotaram um programa de peras condicionado nos últimos anos; os resultados em muitas das lojas quase duplicaram os números observados durante o teste.”
Otimizando sua Sala de Banana para Aplicação de Etileno
O primeiro passo para fornecer aos clientes bananas de qualidade excepcional é preparar e otimizar as salas de maturação das bananas para aplicação de etileno.
Por que você deve usar o sistema de amadurecimento centralizado - CRS
Em todo o mundo, os clientes utilizam diversas salas de maturação para amadurecer os produtos com eficiência. Graças ao nosso Centralized Ripening System®, todas as suas salas de maturação podem ter produção contínua de etileno a partir de um fornecimento central de concentrado de maturação Ethy-Gen II. Nossa fonte de etileno fácil e conveniente oferece tranquilidade com total confiança em seu equipamento, sem medo de explosões e torna sua operação de maturação mais segura.
Por que DiMare Fresh escolheu Catalítico
“Desde que me lembro, a DiMare confia na Catalytic Generators para seus serviços de amadurecimento. Sabemos que podemos confiar em seus geradores de etileno para consistência, funcionalidade e segurança, bem como em seu serviço confiável”, afirmou Tony DiMare, vice-presidente da DiMare Companies.
Mangas prontas para comer aumentam as vendas
“O uso adequado do protocolo de amadurecimento da manga e de programas educacionais e promocionais pode aumentar o consumo, aumentar as vendas e beneficiar a saúde geral do consumidor”, disse Manuel Michel, diretor executivo do Conselho Nacional da Manga.
Amadurecimento e manuseio do abacate
O amadurecimento e manuseio do abacate é um processo que tem sido continuamente desenvolvido por vários especialistas do setor. O processo de pré-condicionamento para abacates é recomendado para um amadurecimento consistente e uniforme.
Como começa o controle de qualidade das bananas no armazém
Por vezes pode parecer sem importância ou fácil de ignorar, mas quando os procedimentos de controlo de qualidade da banana são desconsiderados, os frutos danificados podem passar despercebidos e muitas vezes levar a uma perda evitável.