Geradores Catalíticos e Grupo Exp.: Alargando a arte do amadurecimento através de uma parceria entre duas gerações
O amadurecimento de mais de 75 000 caixas de bananas e 100 000 caixas de bananas-da-terra por semana exige precisão, previsibilidade e parceiros capazes de acompanhar a expansão. Para a Exp. Group, uma das maiores operações de amadurecimento dos Estados Unidos, a sua parceria de várias décadas com a Catalytic Generators tem proporcionado a base fiável de etileno necessária para apoiar o crescimento, garantindo simultaneamente uma qualidade consistente em toda a sua presença em expansão nos EUA.
Há mais de três décadas que a Catalytic Generators, especialista em sistemas de aplicação de etileno para o amadurecimento de frutas, tem trabalhado em conjunto com o Exp. Group, apoiando o seu crescimento, desde uma distribuidora de produtos hortícolas de origem familiar até se tornar uma das maiores operações de amadurecimento de bananas nos Estados Unidos. A parceria teve início com Gene Akins e Emil Serafino. Hoje, os seus filhos, Greg Akins e Anthony Serafino, dão continuidade a esse legado, liderando as respetivas empresas familiares com valores alinhados e um compromisso comum com a qualidade e a confiança a longo prazo.
A Exp. Group é uma distribuidora familiar de produtos hortícolas frescos, com atuação a nível nacional e sede em North Bergen, Nova Jérsia. Adquire produtos de alta qualidade junto de explorações agrícolas nacionais e importa do Caribe, da América do Sul e da América Central. A empresa opera uma plataforma de amadurecimento e distribuição de bananas e bananas-da-terra em grande escala, com instalações em North Bergen, Nova Jérsia, e em McAllen, Texas. A empresa amadurece mais de 75 000 caixas de bananas e mais de 100 000 caixas de banana-da-terra por semana, movimentando cerca de um milhão de caixas de produtos hortícolas frescos ao longo da sua cadeia de abastecimento, incluindo papaias, peras, tomates e outros produtos. Os seus quatro pilares — qualidade, serviço, marca e cultura — orientam as operações diárias.
«O amadurecimentoé uma arte. Qualquer pessoa consegue fazer com que a fruta fique amarela, mas conseguir a cor, o prazo de validade e a consistência certos para cada cliente exige disciplina e precisão.»
Precisão e previsibilidade em grande escala
Os sistemas da Catalytic Generators promovem um amadurecimento eficiente e controlado dos frutos. Os seus geradores Easy-Ripe® e o concentrado de etileno Ethy-Gen® II permitem à Exp. Group gerir com precisão os ciclos de amadurecimento, garantindo uma cor e qualidade consistentes em diversos produtos, ao mesmo tempo que minimizam a variabilidade em operações de grande volume.
Anthony Serafino explica: «O etileno não deve ser complicado. Os nossos clientes não querem surpresas. Se pedirem uma determinada cor, esperam exatamente isso. À medida que crescemos, precisamos de previsibilidade. Precisamos de saber que o que colocamos na câmara vai proporcionar exatamente aquilo que os nossos clientes esperam.»
Anthony Serafino, presidente e diretor da Exp. Group
Greg Akins, presidente e diretor executivo da Catalytic Generators, acrescenta: «O nosso objetivo é tornar o etileno a parte mais simples do processo de amadurecimento. Quando os operadores conseguem aplicar o etileno de forma fiável e previsível, podem concentrar-se em servir os seus clientes e em expandir as suas operações com confiança.»
Anthony Serafino destacou a importância da parceria nas suas operações: «O que mais contribuiu para tornar a nossa relação com a Catalytic Generators tão forte é o facto de se tratar de uma organização familiar, tal como nós, e de compreenderem verdadeiramente os nossos valores. Quando se escolhe um fornecedor, é preciso saber quais são os seus princípios. Sabemos quais são os princípios da Catalytic Generators, e as nossas prioridades e valores estão alinhados. É isso que torna a colaboração com eles tão simples e fiável.»
Ele acrescenta: «A confiança e a comunicação são fundamentais neste setor. Para mim, a questão principal é simples: estarão eles ao nosso lado amanhã? Com a Catalytic, acreditamos que sim. Uma relação não se constrói da noite para o dia — constrói-se com base na consistência. À medida que crescemos, precisamos de saber que os nossos parceiros podem crescer connosco. A Catalytic consegue apoiar uma câmara ou 100 — e isso dá-nos confiança à medida que crescemos.»
A Exp. Group iniciou as suas operações de amadurecimento em 2013 com apenas sete câmaras. Atualmente, a empresa opera em duas instalações utilizando as soluções da Catalytic Generators. Em North Bergen, Nova Jérsia, 35 câmaras de amadurecimento recorrem ao sistema para gerir a dosagem precisa de etileno para bananas e bananas-da-terra. A instalação de McAllen, no Texas, que apoia a distribuição a nível nacional, opera segundo a mesma abordagem, garantindo a consistência entre as diferentes localizações.
Anthony Serafino explica: «À medida que o seu negócio cresce, as suas necessidades também aumentam. Precisa de um fornecedor que cresça consigo. Começámos em pequena escala e a Catalytic Generators esteve ao nosso lado. À medida que nos expandimos, eles acompanharam-nos nesse crescimento.»
Parceria escalável e fiável
Ao longo dos anos, a Catalytic Generators tem acompanhado a Exp. Group em todas as fases do seu crescimento. A tecnologia da empresa permite à Exp. Group satisfazer as diversas especificações dos clientes, desde ciclos de maturação mais lentos para clientes com maior capacidade de armazenamento até rotações de cor mais rápidas para pontos de venda em zonas urbanas de alta densidade.
As modernas câmaras de maturação do Grupo Exp.
Anthony explica: «Não é um modelo único que sirva para todos. Um cliente pode preferir fruta mais verde e um ciclo mais lento, porque mantém mais stock. Outro cliente, que gere lojas mais pequenas em Manhattan, precisa de fruta com cor mais intensa e uma rotação mais rápida. Gerimos entre 15 a 20 clientes diferentes, e cada um tem expectativas específicas. A Catalytic compreende isso, e o sistema permite-nos adaptar-nos sem perder a consistência.»
Serafino também valoriza a abordagem focada da Catalytic Generators. «Preferimos trabalhar com uma empresa que faça uma coisa extremamente bem», observa. «O etileno funciona. É rentável, escalável e tem o seu valor comprovado.»
Ele acrescenta: «Os clientes não querem surpresas. Querem ter a certeza de que, se pedirem uma determinada cor, é exatamente essa que vão receber. Com a Catalytic, a qualidade e a previsibilidade são constantes — e isso é fundamental para o nosso crescimento. Quando se movimentam quase um milhão de caixas por semana, a consistência não é opcional — é essencial.»
A Catalytic Generators também traz experiência global para a parceria. A empresa opera em todo o mundo, lidando com diferentes quadros regulamentares e requisitos operacionais. Investe em segurança e conformidade, garantindo que todos os sistemas cumprem as normas internacionais e são aprovados nas principais regiões. Como observou Anthony Serafino, a Catalytic Generators «compreende as necessidades de todos os clientes — quer estejam sediados na UE, na Ásia ou nos EUA, tal como nós». Esta experiência global dá aos clientes a confiança de que o sistema é seguro, está em conformidade, é adaptável e consistente, independentemente do local onde for implementado.
A parceria entre a Exp. Group e a Catalytic Generators reflete uma abordagem de longo prazo assente na confiança, na transparência e no alinhamento operacional. Ambas as empresas dão prioridade à segurança, à eficiência e à melhoria contínua. A Catalytic Generators fornece sistemas fiáveis e escaláveis que permitem à Exp. Group atingir os seus ambiciosos objetivos de distribuição.
Apoiar a estratégia de «última milha» da Exp. Group
À medida que a Exp. Group continua a expandir as suas capacidades de entrega na «última milha», o foco continua a ser garantir que os produtos hortofrutícolas cheguem aos clientes em condições ideais. Serafino descreve o objetivo da empresa como a construção de uma rede de distribuição diferenciada — um modelo concebido para combinar conhecimentos especializados em amadurecimento com precisão operacional na fase final da entrega.
«A entrega na última milha é onde a qualidade vai ao encontro do consumidor», afirma Serafino. «Foi isso que fez da Amazon o que ela é. Se controlarmos essa última etapa, controlamos a experiência do cliente. A Catalytic Generators permite-nos amadurecer os frutos de forma eficiente e fiável, para que cheguem sempre com a cor e o estado ideais.»
A Exp. Group e a Catalytic Generators na Fruit Logistica 2026, em Berlim
Olhando para o futuro, o Exp. Group planeia expandir ainda mais a sua capacidade de maturação em novos centros de distribuição. «Estamos a construir uma organização de vários milhares de milhões de dólares», acrescenta Serafino. «A Catalytic tem-nos acompanhado em cada passo do caminho — e esperamos que continue a fazê-lo à medida que crescemos.»
Sobre os geradores catalíticos
Com mais de 50 anos de experiência, a Catalytic Generators é uma empresa familiar dedicada exclusivamente a sistemas de aplicação de etileno e conhecida por tornar o etileno fácil, seguro e económico. Com sede em Norfolk, Virgínia, EUA, opera em todo o mundo, fornecendo a empresas de produtos frescos, centros de distribuição de mercearias e produtores as ferramentas para amadurecer abacates, bananas, tomates e muito mais. Ajuda os clientes a simplificar as operações e a obter resultados consistentes e previsíveis com as suas soluções de etileno de alta pureza apoiadas por apoio profissional, distribuição local e serviços personalizados. O compromisso da Catalytic Generators com a qualidade e a parceria com o cliente garante um fornecimento fiável e atempado de etileno para clientes em todo o mundo.
Contactos para a imprensa:
Nuria Martí Greg Akins
Administrador Presidente e Diretor Executivo
Alarcon & Harris PR Catalytic Generators LLC
Telefone: +34 91 415 30 20 Telefone: +1-757-855-0191
E-mail: nmarti@alarconyharris.com E-mail: info@catalyticgenerators.com
Site: www.alarconyharris.com Site: www.catalyticgenerators.com