Gene Akins, da Catalytic Generators, foi anunciado o Homem do Ano do Florida Tomato na conferência anual do Florida Tomato Committee em 4 de outubro de 2019.

O etileno é um hormônio vegetal natural, então deixe-o ajudar na colheita da sua última colheita!

O carboneto de cálcio é perigoso para o amadurecimento das frutas

A Catalytic Generators desenvolveu uma nova versão do Gerador Easy-Ripe® que pode ser instalado permanentemente no exterior de uma sala de maturação. Chamado de Easy-Ripe® XT, este modelo produz etileno no exterior da sala e utiliza um sistema de exaustão para direcionar a saída de etileno do gerador para a sala. Salas que possuem pouco ou nenhum espaço conveniente para o gerador dentro da sala se beneficiarão desta montagem externa da unidade.

O Gerador Easy-Ripe® redesenhado apresenta um revestimento limpo e branco e produz níveis de etileno consistentes, não pressurizados e seguros para amadurecimento e descoloração uniformes.

À medida que os produtos avançam no ciclo de maturação, os níveis de dióxido de carbono (CO2) aumentam tremendamente. Como subproduto do processo de amadurecimento, o dióxido de carbono retarda o amadurecimento da maioria dos frutos e pode reduzir a eficácia do etileno aplicado aos frutos. Além disso, os níveis de oxigênio diminuem à medida que a fruta madura absorve oxigênio e expele dióxido de carbono.

É difícil acreditar que este foi o nosso 36º ano de exposição no PMA Fresh Summit!

Austrália adora nova aplicação de etileno para amadurecimento de frutas